退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
机译:乳制品中某些醇溶性蛋白质的观察
Allen, Leslie Alfred;
机译:乳制品中一些醇溶蛋白的观察
机译:质谱法在牛奶蛋白中检测糖化和氧化产物的应用
机译:超临界流体挤出乳蛋白浓缩成膨化产物
机译:大麦晶粒突变蛋白的研究。 2.醇溶蛋白的分馏和表征
机译:放射性示踪剂研究畜禽肉,牛奶及相关产品中的农药残留。 1986年7月16日至19日在贝尔格莱德举行的关于核技术援助的肉类,牛奶及其相关产品中农业化学品残留研究的研究协调会议报告
机译:从牛奶和乳清中分离牛奶蛋白的过程,牛奶蛋白组分,结合物,食品成分,食品盒,牛奶蛋白组分的用途,药物组合物和卫生产品
机译:喂养哺乳动物以增加牛奶中蛋白质的含量和/或产量的产品,获得牛奶中增加的产量和/或蛋白质含量的过程以及获得更高产量和/或质量的奶制品的获得牛奶的过程从这种牛奶
机译:制备蛋白质含量高的牛奶产品的方法,包括将MPC调节的乳清蛋白和/或MPC调节的乳清蛋白与脂肪混合和加湿并酸化,形成pH为4.5-6.0的混合物,然后加热混合物以获得具有牛奶蛋白:水的比例为0.6和3.0。
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。